鸡蛋期货是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品，作为国内首个生鲜品种，其推出上市丰富了国内期货市场品种体系，并给蛋鸡业提供了规避"鸡飞蛋打"市场风险的工具。为了更好地帮助鸡蛋生产经营者应对经营风险，特开展本次线上活动，通过分享帮助企业及时了解市场动态，解读市场有效信息，帮助油脂油料相关企业合理规避市场风险。据统计，本次活动共计约167人参会。